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What is 'MGO' in Manuka Honey?

Qu'est-ce que le « MGO » dans le miel de Manuka ?

Le MGO présent dans le miel de Manuka fait référence au méthylglyoxal, le composé clé qui confère au miel sa force antibactérienne, dérivé du nectar de l'arbre Manuka australien. La concentration d...

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A Grower Case Study - Meet Herbert

Une étude de cas de producteur - Rencontrez Herbert

Inspiration Je travaille dans la vente depuis 35 ans, cependant, je suis le plus heureux lorsque ma femme Kerry et moi voyons Sydney dans notre rétroviseur et partons en brousse. Avant d...

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Why Does Honey Crystallise and Can You Still Eat It?

Pourquoi le miel cristallise-t-il et peut-on quand même le manger ?

La cristallisation dans le miel de Manuka est un processus naturel par lequel le glucose se solidifie. Ce processus ne compromet pas la qualité du miel, avec des textures cristallines variant selo...

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Ask Matt, our Founder - Why Gather By?

Demandez à Matt, notre fondateur - Pourquoi Gather By ?

    Qu'est-ce qui vous a poussé à fonder Gather By ? Quels étaient les problèmes que vous cherchiez à résoudre ?    J'ai créé Gather By pour essayer d'aider à résoudre certains des grands pr...

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Food is Medicine - How Manuka honey heals

La nourriture est un médicament – ​​Comment le miel de Manuka guérit

Le miel de Manuka australien de Gather By est un antibiotique puissant, aide au soin des brûlures et des plaies, renforce votre système immunitaire, contribue à la santé intestinale et réduit la...

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